2005-09-10から1日間の記事一覧
ラーメンをずるずるすすっているときに思いました。ラーメン屋が新しいラーメンを作る行為とオレの仕事は本質的に同じであると。つまり、材料の組み合わせで良い味（特性）を作ろうとしているところが同じなのです。 しかしタイトルにもあるように、新しいラ…
ラーメンをずるずるすすっているときに思いました。ラーメン屋が新しいラーメンを作る行為とオレの仕事は本質的に同じであると。つまり、材料の組み合わせで良い味（特性）を作ろうとしているところが同じなのです。 しかしタイトルにもあるように、新しいラ…
